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“虽然千岛湖的生态基础好,但有机认证流程非常严格,从对环境的监测到养殖的要求,从饵料的把控到对疾病的防治,从捕捞到产品的运输,甚至包括宰杀等环节都需要认证部门严格考核。
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浙江在线-杭州频道7月19日讯(浙江在线记者刘健通讯员孙梦婷)7月18日,记者从淳安了解到,千岛湖鱼已被列为中央党校教学案例,在中央党校厅局级干部进修班顺利开讲。
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一位负责配送的老员工朱军告诉记者,在那个高速公路网没有成形的年代,一旦运鱼车半路出现故障,新的运鱼车就要连夜赶往接应替换,每隔一段时间,运输人员还要关注水质、水温、含氧量、PH值等数据。
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千岛湖名菜“秀水砂锅鱼头” 俗话说“早起的鸟儿有虫吃”,先行一步的有机认证,虽然在当时是一个噱头,但鱼鲜也怕巷子深,从2002年开始,千发集团打响了一场全员营销战。
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以鱼为主题的鳌山渔村 经过多年精心打造,以鱼为主题,千岛湖渔业已开发出包括巨网捕鱼、休闲垂钓、放鱼节庆、鱼文化餐饮、鱼文化景点、鱼文化工艺品等系列新型服务业态,实现了从传统渔业、品牌渔业到文化渔业的升级转型,打造出一条价值完整的渔业产业链。
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生还是死? 在那段煎熬的日子里,一些老员工仍依稀记得,每到晚上,汪建敏都会带着班子成员在南山开发区的大道上散步,看到农夫山泉水厂大门口来来往往的集装箱货车,让所有人坚信:一瓶千岛湖水都能撬动如此大的市场,千岛湖鱼的前景必然也灿烂光明。
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